Comer Carboidratos à Noite Engorda?

Não, o horário não determina o ganho de peso; o total de calorias importa. Um estudo no Journal of Nutrition (2017) mostrou que carboidratos à noite não afetam o emagrecimento, desde que dentro do déficit calórico.

Prefira carboidratos complexos, como batata-doce ou quinoa, em porções moderadas (1/2 xícara), e combine com proteínas e vegetais para uma refeição equilibrada e digestão leve.