Sim, em pequena escala. O vinagre de maçã melhora a sensibilidade à insulina e aumenta a saciedade, reduzindo a ingestão calórica. Um estudo no Journal of Functional Foods (2018) mostrou perdas de 1-2 kg em 12 semanas com 1-2 colheres de sopa diárias diluídas em água.
